Как выбрать идеальную столешницу для кухни: советы экспертов и обзор материалов

Главным компонентом кухонного интерьера является столешница. Выбор кухонной столешницы – это непростая задача. Ведь именно от неё зависят не только внешний вид кухни, но и её практичность и долговечность. В статье расскажем, какую столешницу выбрать для кухни. Советы специалистов и обзор материалов помогут вам понять, какие качества являются основными при выборе и помогут избежать возможных ошибок.

Основные критерии выбора кухонной столешницы

Чтобы понять, какую столешницу выбрать для кухни, сначала определим самые важные критерии, которым она должна соответствовать.

1. Экологичность: материал, из которого изготовлена столешница, должен быть нетоксичным и гипоаллергенным.
2. Эстетичность: внешний вид столешницы должен гармонировать с общим интерьером кухни.
3. Прочность: выберите материал, который будет устойчив к царапинам, сколам, воздействию бытовой химии и влаги.
4. Термостойкость: термостойкая столешница способна без последствий выдерживать на своей поверхности горячие предметы и замороженные продукты.
5. Эргономика: учтите, чтобы высота столешницы соответствовала росту человека, который будет на ней готовить.
6. Долговечность: оцените, насколько долго выбранный материал столешницы прослужит и не потеряет при этом привлекательного вида.

Обзор популярных материалов для столешниц

Существует множество материалов для кухонных столешниц, начиная от дерева и натурального камня, заканчивая стеклом и металлом. Производители предлагают разнообразные варианты. У каждого вида материала есть свои преимущества и недостатки. Мы собрали информацию по наиболее часто встречающимся материалам и приготовили ряд практических рекомендаций.

Натуральные материалы: мрамор, гранит

Среди всего многообразия каменных материалов чаще всего столешницы изготавливают из гранита, мрамора, базальта, кварца и оникса.

Из них для создания столешниц чаще используют гранит или мрамор. В чем заключаются различия между гранитом и мрамором и какой из этих материалов лучше использовать для кухонных столешниц? Оба материала выглядят красиво и элегантно, а также доступны в различных вариантах. Это один из наиболее дорогих и самый премиальный вид декора кухонных поверхностей. Помимо того, что материалы имеют высокую цену и большой вес, в остальном у них много преимуществ.

В отличие от столешниц из пластика или искусственного камня, столешницы из гранита и мрамора гораздо более долговечны. Камень способен выдерживать любые температуры без каких-либо изменений в структуре. Ему не страшны царапины, сколы и трещины. В случае повреждения поверхность можно отполировать, и изделие будет выглядеть как новое.

Натуральный материал не вызывает аллергию, устойчив к воздействию грибка. Обладает обеззараживающими и антисептическими свойствами: при реакции с водой на поверхности образуется защитная щелочная среда, которая препятствует развитию вредных бактерий.

В свою очередь, отличия между гранитной и мраморной столешницей следующие. Гранит более надежный, устойчив к действию химикатов, стоек к воздействию температур. Поэтому, его чаще используют для изготовления профессиональных кухонь. Мрамор же имеет невероятно красивый природный рисунок, который никогда не повторяется и делает любое изделие индивидуальным.

Натуральный камень

Большой популярностью среди материалов, из которых изготавливают столешницы, пользуется натуральный камень. Он отличается своей твердостью и долгим сроком эксплуатации. Среди всего многообразия каменных материалов чаще всего столешницы изготавливают из гранита, мрамора, базальта, кварца и оникса. Столешницы из натурального камня считаются одним из лучших вариантов кухонных рабочих поверхностей.

Плюсы:

• Красивый внешний вид. Уникальный узор и текстура.
• Высокая прочность. Устойчивы к перепаду температур, ударам и химическому воздействию.
• Долгий срок службы.
• Экологичность. Это идеальный вариант с точки зрения санитарных норм.

Минусы:

• Большой вес. Как следствие, трудности с транспортировкой и установкой.
• Требует специальной обработки и особого ухода.
• Высокая цена.

Обожжённый камень

Обожжённый камень — это натуральный материал, который проходит специальную термическую обработку, придающую ему уникальные свойства.

Плюсы:

• Прочность и долговечность. Обожжённый камень устойчив к царапинам, сколам и высоким температурам.
• Уникальный внешний вид. Каждый камень имеет свой неповторимый рисунок, создающий неповторимый дизайн.
• Естественная красота. Обожжённый камень придает интерьеру природную теплоту и уют.
• Экологичность. Это натуральный материал, который не выделяет вредных веществ.

Минусы:

• Стоимость. Столешницы из обожжённого камня могут быть дороже, чем из других материалов.
• Уход. Требуется осторожный уход, чтобы сохранить блеск и уникальный вид поверхности.
• Пористость. Некоторые виды обожжённого камня могут быть пористыми, что требует дополнительной обработки для защиты от пятен.

Столешницы из обожжённого камня — это идеальный выбор для тех, кто ценит естественную красоту, прочность и долговечность.

Плюсы и минусы столешниц из искусственного камня

Наиболее популярные современный материал для столешниц на сегодняшний день – это искусственный камень. Для изготовления искусственного камня используются разные технологии. В результате получаются различные по своим свойствам и виду материалы. Если вы решили установить на своей кухне столешницу из искусственного камня стоит учесть все нюансы материалов. Для производства столешниц чаще всего используются четыре разновидности. Разберем преимущества и недостатки каждой.

Акриловый камень

Столешницы для кухни из акрилового камня пользуются большой популярностью. Акриловая столешница изготавливается из акрилового полимера, крошки мрамора и гранита, песка и красящих пигментов. Столешницы из акрила красиво смотрятся и обладают рядом уникальных характеристик, которые делают их идеальным выбором для современного жилища.

Плюсы:

• Эстетичность и разнообразие дизайнов. Несложно подобрать вариант под любой интерьер.
• Устойчивость к влаге. Акрил имеет непористую структуру, он не впитывает влагу.
• Простой уход. Так как поверхность полимера гладкая, он прост в уходе.
• Экологичность. Полимер не содержит токсичных веществ и безопасен для людей.

Минусы:

• Низкая устойчивость температурным воздействиям.
• Большой вес. В качестве основания должны быть прочные и устойчивые конструкции.
• Невысокая твердость. При неосторожном использовании на поверхности могут появиться царапины и другие механические повреждения.
• Высокая цена. Столешница из акрилового камня довольно дорого стоит. Цена может быть сопоставима с изделиями из натурального камня.

Кварцевый агломерат

Столешницы из кварцевого агломерата на рынке появились сравнительно недавно, но быстро стали популярными. Материал делают из кварцевой крошки, красителей и полиэфирной смолы. По своему внешнему виду схож с натуральным камнем.

Плюсы:

• Не впитывает влагу и грязь, на материале не остается пятен. Это связано с отсутствием пор внутри материала.
• Прочность, устойчивость к высоким температурам и механическим повреждениям.
• Простота в уходе. Можно использовать любые неабразивные моющие средства.
• Долгий срок службы.

Минусы:

• Большой вес. Это усложняет транспортировку и монтаж.
• Трудно обрабатывается и почти не поддается реставрации.
• Материал холодный на ощупь.
• Высокая цена.

Полиэфирный камень

Процесс производства похож на создание акрилового камня, но в качестве связующего вещества применяются полиэфирные смолы, а не акриловые. Это делает полиэфирные столешницы более доступными по цене. При этом они обладают такой же прочностью, долговечностью и устойчивостью к влаге. Характеристики у них схожи. Однако есть некоторые особенности, которые ограничивают использование полиэфирных каменных плит.

Плюсы:

• Высокая прочность. Материал по прочности не уступает натуральному камню.
• Устойчивость к воздействию влаги.
• Простота в уходе.
• Сравнительно низкая цена.

Минусы:

• Специфический запах в начальный период эксплуатации.
• Поверхность легко поцарапать
• Невозможно создать изогнутую форму столешницы.

Литьевой мрамор

Это материал создаётся из мраморной крошки, смешанной с полиэфирными смолами и пигментом. Готовое изделие покрывается специальным слоем. Это слой, который защищает и придаёт декоративность. Он может быть окрашенным или прозрачным.

Плюсы:

• Высокая прочность. Намного прочнее природного мрамора.
• Устойчивость к воздействию химических веществ и высоких температур.
• Простота ремонта и реставрации.
• Приятный тактильный контакт. Материал теплый.

Минусы:

• Плохо переносит температурные перепады.
• Требует регулярного ухода с помощью полировки.
• Требуется проведение точных расчётов при монтаже. Даже незначительное отклонение от нормы может привести к повышенным нагрузкам на изделие.

Стекло

Стекло — это материал, который тоже применяется в интерьере кухонь в качестве столешниц и рабочих поверхностей. При изготовлении стеклянных столешниц используется многослойное стекло. Все слои склеиваются между собой силикатной плёнкой и образуют единое утолщённое стекло. Благодаря термической обработке соединение листов получается прочным и герметичным.

Плюсы:

• Эстетичность. Стекло визуально расширяет внутреннее пространство.
• Прочность. Столешница, изготовленная из стекла, сохранит свою форму и не пострадает от влаги даже при интенсивной эксплуатации на протяжении многих лет.
• Устойчивость к резким изменениям температуры.
• Материал экологически чистый и безопасный. В его составе нет вредных компонентов.

Минусы:

• Необходимость частого мытья. На стекле видны отпечатки пальцев, следы рук и посуды.
• Стекло материал «громкий». При соприкосновении стекла с посудой, кухонными принадлежностями возникают неприятные звуки.
• Высокая цена.

Чем искусственный камень отличается от натурального?

Что лучше – столешница из натурального камня или искусственного? Это разные по структуре материалы, но визуально отличить между собой бывает довольно сложно.

Столешница, выполненная из натурального камня, выглядит роскошно и элегантно. В свою очередь искусственный материал имеет огромный выбор цветов и оттенков. Палитра цветов очень разнообразна: значительно богаче, чем у натурального камня. Приобретая искусственный аналог, вы не получаете уникальности. Но не для всех это важно, поэтому каждый решает для себя, какие параметры ему действительно важны

В отличие от искусственного материала, натуральный камень можно легко отполировать, если он изнашивается. Если с натурального камня снимается верхний слой, рисунок остаётся неизменным, в то время искусственный камень не подлежит полировке.

Натуральный камень — это надёжный строительный материал, который сложно повредить. Столешницы из натурального камня устойчивы к высоким температурам, ударам и химическому воздействию. Самый выносливый камень – это гранит, а также кварц.

Натуральный камень имеет пористую структуру, которая со временем может забиваться, что способствует развитию бактерий. Владельцам столешниц из такого материала часто приходится тщательно очищать поверхность от загрязнений.

Искусственные камни не имеют пор, поскольку их форма придаётся прессом, а обжиг исключает наличие воздуха в исходных компонентах. Даже при выборе сложной формы, поверхность искусственного камня будет гладкой и однородной.

Заблуждение, что натуральный камень — это всегда дорого. Среди природных камней существует множество уникальных экземпляров, и их стоимость может быть даже ниже, чем у искусственных аналогов. Если позволяет бюджет, то для изготовления столешницы можно выбрать кварцевый агломерат — это один из лучших материалов. Если бюджет ограничен, то стоит обратить внимание на акриловый искусственный камень. Среди всего разнообразия оттенков рекомендуется выбирать светлые цвета, так как тёмный акриловый камень не очень практичен в использовании.

Натуральный камень — это специфичный материал, который следует использовать в том случае, если есть желание реализовать дизайнерское решение, которое невозможно воплотить в жизнь с помощью искусственного камня.

Как видите, у каждого из материалов имеются свои достоинства и недостатки. Какой выбрать – решать вам!

Доступные решения

Акрил и пластик

Самый бюджетный вариант столешницы – пластиковая. У нее богатый выбор расцветок, фактур и стилей. Она вписывается в любой интерьер, проста в уходе и легко монтируется. Основное достоинство таких столешниц — их доступная цена. Если основное ваше требование – низкая цена, то пластиковая столешница именно то, что нужно.

Сравнивая пластиковые столешницы с акриловыми, можно сделать вывод, что последние имеют ряд преимуществ. Несмотря на то, что пластиковые столешницы доступны по цене, они менее долговечны. При контакте с острыми предметами на них могут оставаться царапины. Пластик легко воспламеняется, выделяя вредные вещества при нагревании. В его структуру может попадать влага, что приводит к появлению бактерий и плесени. Также пластик впитывает пыль, дым и другие загрязнения, что делает его не самым гигиеничным материалом.

Акрил не имеет недостатков пластика и обладает рядом преимуществ. Он может прослужить не менее 15 лет. Акриловые столешницы экологичны и гигиеничны. Эти характеристики обусловлены отсутствием пор в структуре материала и использованием в составе связующего элемента — специальной смолы.

При выборе акриловой столешницы вы получаете не только практичность, но и эстетичность. Искусственному камню можно придать любую форму. Важным преимуществом является отсутствие швов при склеивании отдельных элементов поверхности. Минус подобных столешниц – более высокая стоимость. Но это оправдано продолжительным сроком эксплуатации и практичностью.

ЛДСП

Столешницы из ЛДСП, несмотря на широкое распространение, противоречат стандартам безопасности и экологичности. Их поверхность подвержена царапинам и повреждениям, а использование формальдегидных смол в производстве делает их не самым здоровым выбором для кухни.

ДСП (древесно-стружечная плита) – это материал, который состоит из нескольких компонентов: стружка дерева, смола и другие элементы. Для создания плиты используют прессование под воздействием высоких температур.

ЛДСП имеет специальное ламинированное покрытие. Плита покрывается лаком, шпоном, меламиновой пленкой, листовым пластиком. Именно из ламинированного ДСП изготавливают столешницы. Многие специалисты советуют использовать ЛДСП только для фасадов кухонь, поскольку материал содержит формальдегидные смолы, которые относят к токсичным.

Плюсы:

• Самая доступная по стоимости.
• Широкий выбор цветовых решений.
• Простота в уходе. Достаточно ежедневной влажной уборки без применения специальных средств.
• Быстрое изготовление и легкий монтаж.

Минусы:

• Непродолжительный срок службы.
• В состав дешевых материалов могут входить опасные для здоровья формальдегидные смолы.
• Плохая термоустойчивость.
• Плохо переносит контакт с чистящими химическими средствами.

МДФ

Столешницы из МДФ, несмотря на свою доступность, не всегда соответствуют стандартам безопасности. Они могут выделять вредные вещества при нагревании и не так устойчивы к влаге и повреждениям, как другие материалы, что делает их не самым практичным выбором для кухни.

МДФ один из самых популярных материалов, который используется для изготовления столешниц. МДФ – это древесноволокнистая плита среднего уровня плотности, в основе которой лежит мелкая древесная стружка, скрепленная специальным клеем, спрессованная при помощи высокого давления и температуры.

Плиты из МДФ ламинируют пленкой из пластика. МДФ так же используется для изготовления кухонных фасадов.

Плюсы

• Эстетичный внешний вид и широкий ассортимент дизайнерских решений.
• Невысокая стоимость. Доступны для семьи с любым достатком.
• Простота монтажа и быстрое изготовление.

Минусы

• Сомнительная экологическая безопасность.
• Низкая влагостойкость. При попадании воды, постоянном скоплении влаги в местах стыков такие столешницы могут набухать.
• Выцветание на наиболее часто используемых участках.

Натуральное дерево

Столешницы из натурального дерева, хотя и выглядят красиво и экологично, не всегда соответствуют стандартам прочности и устойчивости к влаге. Они могут царапаться, впитывать влагу, и требуют особого ухода и обработки, что делает их не самым практичным выбором для кухни.

Если вы отдаёте предпочтение натуральным и материалам можете установить столешницу из натурального дерева. Дерево наполняет атмосферу уютом, и, в этом смысле, идеально подходит для кухни. Кухонные столешницы могут быть изготовлены из различных пород дерева. Основными являются дуб и бук: прочные и долговечные породы дерева. Некоторые выбирают более демократичные варианты: сосна, орех, ясень, береза.

Плюсы:

• Эстетичность. Столешницы, изготовленные из разных пород дерева с красивой фактурой, могут украсить даже самую простую кухню.
• Экологичность. При производстве используется минимальное количество клея.
• Прочность и долговечность, но это на прямую зависит от породы дерева.
• Легкий монтаж и ремонт.

Минусы:

• Сложность ухода. По мере износа покрытие нужно удалять, a затем покрывать дерево новым. Это увеличит срок службы материала.
• Дерево легко воспламеняется.
• При длительном контакте с водой или солнечным светом дерево меняет цвет.

Советы по уходу за кухонной столешницей

Если вы хотите, чтобы столешница сохраняла свой первоначальный вид на протяжении многих лет, необходимо обеспечить ей надлежащий уход. Важно понимать, что уход за столешницей зависит от материала, из которого она изготовлена. Независимо от того, из какого материала изготовлена ваша столешница — гранита или пластика, — следуйте рекомендациям:

1. Устраняйте пятна сразу же после их появления.
2. Для удаления жира с поверхности используйте только натуральные растворители.
3. Избегайте использования веществ, содержащих кислоту и щёлочь, а также абразивных чистящих средств.
4. Не допускайте попадания влаги на поверхность, так как это может привести к её разбуханию и деформации. Особое внимание уделите стыкам и торцам столешницы.
5. Для нагретой посуды используйте специальные подставки из силикона или пластика.
6. Для протирания используйте мягкую натуральную салфетку. Оптимальным выбором будет микрофибра.
7. Используйте только специальные средства бытовой химии, одобренные производителями мебели. В их составе должны быть только органические вещества, не повреждающие структуру столешницы.

Как правильно выбрать толщину столешницы

Выбор толщины столешницы в первую очередь зависит от особенностей материала, нагрузки и внешнего вида кухни. Самые лёгкие столешницы имеют толщину менее 20 мм, а самые массивные могут достигать 100 мм. Однако общепринятым стандартом для кухонных столешниц является толщина 38 мм, под которую создаются большинство встраиваемых варочных панелей. При выборе материала столешницы обязательно стоит учесть его толщину. Среди популярных материалов для изготовления кухонных столешниц можно выделить несколько основных, каждый из которых отличается собственной толщиной и свойствами.

• МДФ. Стандартная толщина плит — 28 мм.
• Дерево. Стандартная толщина от 18 до 40 мм.
• Натуральный камень. В зависимости от вида камня толщина столешниц может колебаться от 20 до 50 мм. Следует учитывать значительный вес конструкции — не каждая основа выдержит массивную столешницу из камня большой толщины.
• Искусственный камень. Стандартная толщина такой рабочей поверхности — 51 мм.
• Кварцевый агломерат. Стандартная толщина от 20 до 60 мм.
• Стекло. Толщина специального закаленного стекла не менее 16 мм.

Лучшие решения для маленьких кухонь: что выбрать?

Небольшие размеры помещения накладывают некоторые ограничения на выбор формы и материалов столешницы. Массивные столешницы из натурального камня тут явно не подойдут. Это визуально загромоздит пространство и без того небольшой кухни. Хорошее решение для маленькой кухни – стеклянная столешница. Она поможет зрительно увеличить пространство. Не нужно увлекаться темными цветами. Лучше, если столешница будет в светлых тонах. В маленьких помещениях столешницу часто выносят к подоконнику. Вы сможете не только использовать ее во время приготовления пищи, но и адаптировать под обеденное место. Помните: освещение, светлые цвета интерьера и отражающие поверхности расширяют пространство.

Существует множество вариантов столешниц, и только вам решать, какую выбрать. Мы надеемся, что эта статья поможет вам определиться с критериями выбора своей идеальной столешницы.